제 목 건강레시피동영상공모전
글쓴이 제주생협
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작성일 2021-09-27 16:03:05


#건강레시피동영상공모전
#곡물이들어간
#간편치유한그릇
#아이쿱생협힐링연합회

상반기에 채식 치유 레시피에 이어 곡물 치유 레시피 동영상 공모전을 실시합니다. 수확의 계절인 가을! 건강한 우리 곡물을 이용한 레시피를 발굴할 예정입니다. 조합원님들의 많은 참여 부탁드립니다. 1, 2 등 레시피는 힐링연합회에 제출하며, 개인은 3만원(세츠), 팀은 5만원(세츠)가 증정됩니다.

✔ 공모기간: 2021년 9월 27일(월)~10월 15일(금)

✔ 심사: 2021년 10월 18일~19일 밴드투표 50% + 이사회 심사 50%

✔ 주제: 곡물이 들어간 간편 치유 한 그릇(치유가 되는 한 끼, 정제 된 곡물 사용 안 됨)
- 주재료 예시: 현미, 보리, 통밀, 통밀가루, 콩류, 팥, 녹두, 옥수수, 수수, 귀리, 메멜, 조, 기장 등등(콩으로 만든 두부, 통밀국수 등 가능)
- 정제 된 곡물 사용은 지양(백밀가루, 백미 등)

✔동영상으로 2분~3분 이내 제작 영상(요리 영상), 완성사진 1장(썸네일용), 레시피 설명(한글파일 본문 첨부)

✔동영상 제작 틀은 다음과 같이 제작합니다.
첫 화면: 요리제목, 조합명, 조합원 이름
다음화면: 재료소개, 요리방법 게재

✔참가상: 개인은 현미찹쌀 2kg, 팀은 현미찹쌀 2kg 두 개 증정(인원수 상관없이)

✔심사기준: 재료의 충실성, 조리의 편의성, 레시피 활용성, 밴드투표(50% 반영)

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